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Palefrenier

Description

  • Effectue des opĂ©rations simples d'Ă©levage (distribution de nourriture, capture, ramassage, entretien des locaux, ...) selon les règles d'hygiène, de sĂ©curitĂ© et les normes environnementales.
  • Peut rĂ©aliser des opĂ©rations de tri et de conditionnement de produits de l'Ă©levage.
  • Peut conduire un troupeau.

Accès

  • Ce mĂ©tier est accessible sans diplĂ´me ni expĂ©rience professionnelle.
  • Les recrutements peuvent ĂŞtre ouverts sur contrat de travail saisonnier.

Conditions

  • L'activitĂ© de ce mĂ©tier s'exerce au sein de structures d'Ă©levage (ferme, manade, ...) en contact avec diffĂ©rents intervenants (chef d'exploitation, techniciens d'Ă©levage, vĂ©tĂ©rinaires, ...).
  • Elle varie selon le mode d'organisation (Ă©levage hors-sol, de plein air, ...), la taille de la structure (superficie de l'exploitation, nombre de tĂŞtes, ...), l'espèce animale (bovine, Ă©quine, ...), le type d'Ă©levage (extensif, labellisĂ©, ...).
  • Elle peut s'exercer les fins de semaine et est soumise au rythme de vie des animaux.
  • L'activitĂ© s'effectue Ă  l'extĂ©rieur ou en bâtiment d'Ă©levage et peut impliquer la manipulation de charges.
  • Le port d'une tenue professionnelle (combinaison de travail, bottes, gants, ...) peut ĂŞtre requis.

Emploi



 


Activités

  • Distribuer les quantitĂ©s alimentaires appropriĂ©es (seau, biberon, abreuvoirs, machines d'allaitement, ...)
  • Regrouper et capturer les animaux ou rĂ©colter le produit de l'Ă©levage (oeufs, huĂ®tres, ...)
  • Nettoyer et dĂ©sinfecter les locaux d'Ă©levage, les installations et matĂ©riels
  • RĂ©aliser l'entretien (nettoyage, rĂ©paration, ...) des clĂ´tures (piquets, ...) et de la zone de stockage des aliments
  • Trier, calibrer les coquillages et les prĂ©parer (lavage, dessablage, ...) aux opĂ©rations de conditionnement
  • Regrouper les animaux et les conduire aux pâturages
  • RĂ©aliser la tonte d'ovins et transfĂ©rer la laine brute vers la zone de stockage pour transformation ou conditionnement
  • PrĂ©parer la traite (regroupement, positionnement des animaux, ...)
  • Conditionner les produits de l'Ă©levage (huĂ®tres, poissons, fromage, oeufs, ...) selon les commandes et le mode de transport

Compétences

  • Règles d'hygiène et de sĂ©curitĂ©
  • Normes environnementales
  • RĂ©glementation de l'AOC (Appellation d'Origine ContrĂ´lĂ©e)
  • Techniques d'approche et de manipulation des animaux
  • Utilisation de matĂ©riel de tonte d'animaux

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Source: PĂ´le Emploi
Avec l'aimable autorisation de notre partenaire PĂ´le Emploi Ile-de-France


 




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